Tarte au sucre de carnation

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Dessert

3 parts

facile

1 h 5 m

765 Kcal

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Une tarte tellement succulente pas trop sucrée, moelleuse et crémeuse à souhait .

Ingrédients

• Pâte pour un fond de tarte de 9
• 2 tasses de cassonade tassée
• 3 cuillères à table de farine
• 1 boîte de lait évaporé régulier de Carnation
• 2 oeufs légèrement battus
• 1 cuillère à thé de vanille

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Tarte au sucre maison

Préparation

• Préchauffer le four à 350 °F (180 °).
• Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte à 1/8 po d'épaisseur, puis la déposer dans une assiette à tarte de 9 po.
• Presser au fond et sur la paroi de l'assiette. Couper l'excédent de pâte et festonner la bordure.
• Dans un bol, mélanger la cassonade avec la farine. Incorporer le lait évaporé, les oeufs et la vanille, et bien mélanger.
• Mettre le fond de tarte sur une plaque à biscuits et le remplir de la préparation au lait évaporé.
• Cuire de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour soit ferme mais que le centre soit encore légèrement gélatineux.
• Laisser refroidir complètement. Garnir de crème fouettée.

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