-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Dessert
-
Recette à l'abricot
-
Tarte aux abricots
-
Recette tarte abricot mascarpone
-
Tarte aux abricots
Tarte aux abricots
Ingrédients
6
Coût estimé: 7.01Euros€ (1.17€/part)
Préparation
-
Pétrir les ingrédients pour la pâte brisée avec le batteur électrique en une pâte lisse et homogène.
-
La former en boule et la réserver aux frais environ 1 heures.
-
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné de la dimension du moule et foncer votre moule avec cette pâte, piquez avec une fourchette.
-
Faite cuite 10 minutes à 160°C chaleur tournante.
-
Mélanger le fromage blanc (ou mascarpone) avec le sucre, le sucre vanillé, les zeste de citron et les œufs.
-
Répartir la crème sur le fond de tarte.
-
Dresser les abricots sur la surface et remettre à cuire 40 minutes à 160°C.
-
Ensuite laisser refroidir la tarte et badigeonner avec la confiture dabricot.
-
Vous pouvez aussi saupoudrez de pistache concassé si vous voulez.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Vivement la saison des abricots:delicieuse recette