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Tarte aux abricots

Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile
Tarte aux abricots
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Ingrédients

6

Pour la pâte brisée :

Pour la garniture :

Coût estimé: 7.01€ (1.17€/part)

Préparation

  • Pétrir les ingrédients pour la pâte brisée avec le batteur électrique en une pâte lisse et homogène.
  • La former en boule et la réserver aux frais environ 1 heures.
  • Étaler la pâte sur un plan de travail fariné de la dimension du moule et foncer votre moule avec cette pâte, piquez avec une fourchette.
  • Faite cuite 10 minutes à 160°C chaleur tournante.
  • Mélanger le fromage blanc (ou mascarpone) avec le sucre, le sucre vanillé, les zeste de citron et les œœufs.
  • Répartir la crème sur le fond de tarte.
  • Dresser les abricots sur la surface et remettre à cuire 40 minutes à 160°C.
  • Ensuite laisser refroidir la tarte et badigeonner avec la confiture d’abricot.
  • Vous pouvez aussi saupoudrez de pistache concassé si vous voulez.
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Tarte fine aux abricots


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Commentaires des membres:

27/04/2016

Vivement la saison des abricots:delicieuse recette

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