TARTE AUX FRAMBOISES ET MURES SAUVAGES

Name: Tarte aux framboises et mures sauvages
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: -1 pâte sablée; -500g de framboises; -500g de mûres sauvages; -250g de mascarpone; -3 c à soupe de sucre; -10cl de crème liquide; -un peu de sucre glace

Dessert

8 parts

30 min

10 min

moyen

265 Kcal

(4.7/5 - 6 votes)
1
36

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Ingrédients

1 pâte sablée
500g de framboises
500g de mûres sauvages
250g de mascarpone
3 c à soupe de sucre
10cl de crème liquide
un peu de sucre glace

Préparation

Etalez votre pâte sablée, piquez le fond et la faire cuire à blanc 10 à 15 minutes.

Mixez quelques framboises et quelques mûres avec le mascarpone, le sucre et la crème liquide.

Vous obtenez une belle couleur de fruits des bois.

Une fois que votre pâte est sortie du four laissez-la refroidir avant d'étalez la mousse dessus.

Déposez ensuite vos framboises et mûres a votre guise pour remplir la tarte.

Reservez au réfrégirateur jusqu'au momen de servir.

Juste avant de servir parsemez un peu de sucre glace.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 265Kcal

Glucides: 31g
Lipides: 24.1g
Gras sat.: 12.8g
Protéines: 5.2g
Fibres: 8.6g
Sucre: 13.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

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