Tarte aux framboises à la crème d'amande
Ingrédients
6
Coût estimé: 8.9Euros€ (1.48€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 200°.
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Étalez la pâte sablée dans un moule et enfourner environ 15 minutes.
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Pendant ce temps, faites bouillir le lait dans une casserole.
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Dans un bol, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et la farine.
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Versez un peu de lait et fouettez à nouveau.
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Lorsque le lait a bouilli ajouter la crème et laisser épaissir tout en continuant de remuer.
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Retirer du feu et ajouter la poudre d'amande, mélanger à nouveau.
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Lorsque la pâte sablée est cuite, laisser refroidir et verser ensuite la crème pâtissière.
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Puis déposer les framboises préalablement décongelées si elles étaient surgelées.
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Gardez au frais sortir 30 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 467Kcal
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Glucides: 54.3g
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Lipides: 20.1g
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Gras sat.: 4.6g
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Protéines: 11.5g
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Fibres: 7.4g
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Sucre: 28.2g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Peut on recouvrir les framboises de gelee de groseilles merci
Réponse Ptitchef:
Oui, il vaut même mieux lorsque les framboises étaient surgelées.
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Commentaires des membres:
De quelle crème parle t on
Ptit chef confond cl et ml
Bref, une recette bien naze