Tarte aux mûres
votez maintenant
Ingrédients
4
Crème pâtissière :
Pâte sablée :
Vous allez aimer
Tarte à l'orange
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Dans le bol du Thermomix mettre les ingrédient de la crème pâtissière.
- Régler 7 minutes à 90° vitesses 4.
- A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 secondes vitesses 9.
- Laisser tiédir la crème pâtissière avant de l'étaler sur votre tarte.
- Pour la pâte sablée, vitesses 4 ou vitesses 6 jusqu'à ce que le tout forme une belle boule bien homogène.
- Etaler la pâte sablée sur votre moule à tarte tapissé de papier cuisson, couper les bords qui dépassent.
- Pour éviter des boursouflures pendant la cuisson et pour obtenir une cuisson uniforme.
- Cuire environ 20 minutes à 180°. Retirer les haricots. Laisser refroidir la pâte. Quand elle est froide, étaler la crème pâtissière tiède.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Jurançon doux (Sud-Ouest, Blanc)
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!