Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte, faire des troux dans la pâte avec une fourchette ensuite mettez un peu de sucre fin et 4 cuillères à café de pudding vanille en poudre et étaler.
Épluchez et coupez les nectarines en lamelles, mettez les sur la tarte ensuite saupoudrez de cassonade et déposez quelques petits morceaux de beurres.
Préchauffez le four à 200° c pendant 5 minutes ensuite faire cuire la tarte à 180°c pendant 25 minutes.