Tarte aux noix d'antan

Name: Tarte aux noix d'antan
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 250 g de cerneaux de noix; 100 g de beurre; 200 g de sucre en poudre; 4 oeufs

Une délicieuse garniture aux noix sur une pâte feuilletée... de quoi se régaler avec un dessert original, à l’heure du thé ou en dessert !

Dessert

8 parts

20 min

45 min

facile

588 Kcal

(4.4/5 - 5 votes)
1
400

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
250 g de cerneaux de noix
100 g de beurre
200 g de sucre en poudre
4 oeufs

Coût estimé: 7.6€ (0.95€/part)

Préparation

Mixer tous les cerneaux de noix.
Ajouter ensuite le beurre, sortir quelques minutes avant du frigo pour le ramollir. Mixer. Ajouter le sucre, mixer.
Séparer les blancs des jaunes des œufs.
Ajouter les jaunes à la préparation du mixer, et mixer.
Battre les blancs d’œufs en neige ferme.
Y incorporer la préparation mixée délicatement à l’aide d’une spatule.
Lorsque vous obtenez une pâte homogène, garnir un plat à tarte de la pâte feuilleté et la piquer.
Y verser la préparation aux noix.
Cuire 45 minutes dans un four préchauffé et à 200°C, en prenant soin de couvrir la tarte avec du papier aluminium au bout de 20 minutes de cuisson.
Manger chaud ou froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 588Kcal

Glucides: 39.3g
Lipides: 42.9g
Gras sat.: 16.1g
Protéines: 9.2g
Fibres: 2.3g
Sucre: 26.2g
ProPoints: 16
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)

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Commentaires des membres:

dad6735, 04/07/2017

Très bonne tarte. J'ai fait une pâte minute de chez Tupperware à la place de la pâte feuilletée. Accompagnée d'une boule de glace vanille c'était succulent. Merci pour la recette.

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