Tarte aux pêches très facile

Name: Tarte aux pêches très facile
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 belles pêches; 100 g de sucre (pour le sirop); 1/2 litre de lait; 2 cuillère à soupe de Maïzena; 1 jaune d’oeuf; 2 cuillère à soupe de sucre; une gousse de vanille; un sachet de glaçage pour tarte (vahiné)

Dessert délicieux, léger et facile à réaliser. Sympathique et extraordinaire.

Dessert

1 parts

10 min

22 min

facile

(3/5 - 4 votes)
12

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Ingrédients

6 belles pêches
100 g de sucre (pour le sirop)

Pour la crème pâtissière :

1/2 litre de lait
2 cuillère à soupe de Maïzena
1 jaune d’oeuf
2 cuillère à soupe de sucre
une gousse de vanille

Pour le glaçage :

un sachet de glaçage pour tarte (vahiné)

Préparation

Faire cuire les pêches dans de l'eau sucrée, afin de faciliter leur épluchage, les éplucher et les couper en fine lamelles. Réserver.
Dérouler la pâte sur un moule à tarte antiadhésif et la faire cuire pendant 10 minutes.
Préparer une crème pâtissière en diluant la maïzena et le sucre dans le lait, ajouter le jaune d’œuf et la gousse de vanille et porter à ébullition .
Sortir la tarte du four, retirer la gousse de vanille et étaler la crème sur la tarte.
Disposer les lamelles de pêches sur la crème, glacer et retourner au four pendant 2 minutes.

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