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Tarte aux pommes normande

Une version de la tarte aux pommes très gourmande.

Dessert
2 parts
15 min
35 min
facile
  • Tarte aux pommes normande
  • Tarte aux pommes normande - photo 2
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 79
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5€ (2.5€/part)

Préparation

  • Déroulez la première pâte feuilletée dans un moule à tarte et recouvrez cette première pâte de la seconde.
  • Une double épaisseur de pâte feuilletée apportera à votre tarte plus de consistance, elle n'en sera que meilleure et résistera mieux au poids des pommes une fois caramélisées.
  • Saupoudrez le fond de tarte de vergeoise.
    Épluchez, émincez les pommes et disposez-les harmonieusement sur la pâte.
  • Faites fondre le beurre et ajoutez la vergeoise.
  • Nappez les pommes de ce mélange et faites cuire dans un four à 180°C pendant environ 35 minutes.
  • Excellente servie tiède, cette tarte peut néanmoins se déguster froide.
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Tarte normande pommes et amandes


S Sucre et fantaisie

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Tarte aux pommes normande
Tarte aux pommes normande - photo 2

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Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

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