Tarte aux prunes bleues en nappage orange chez GAL

Name: Tarte aux prunes bleues en nappage orange chez gal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un rouleau de pâte sablée ou brisée sucrée; quelques prunes, 2 par tarttelette; sucre glace; amandes en poudre; semoule fine de blé

Voici une délicieuse et très facile tarte aux prunes.

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

un rouleau de pâte sablée ou brisée sucrée
quelques prunes, 2 par tarttelette
sucre glace
amandes en poudre
semoule fine de blé

Préparation

Préchauffer le four Th6.
Foncez les moules avec la pâte. Piquez à la fourchette et entreposez au réfrigérateur le temps de préparer les prunes.
Lavez les prunes, essuyez-les et les découper en 6 quartiers.
Le mélange suivant sert à éviter à la pâte d'être trempée avec le jus des prunes.
Mélanger 1 cuillère à soupe de sucre glace avec 1 ou 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre et 1 cuillère à soupe de semoule. Disposez ce mélange sur la pâte et ensuite les prunes côté peau sur la pâte.
Saupoudrez généreusement de sucre glace car les prunes ne sont pas très sucrées.
Enfournez pour environ 30 minutes. A la sortie du four. Réchauffez 1 ou 2 cuillère à soupe de confiture ou sirop d'abricots avec 1 cuillère à soupe d'eau et badigeonner les tartes généreusement.

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