Tarte banane et noix de coco
Facile et rapide à préparer cette tarte banane coco et très appétissante
Ingrédients
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Tarte banane et chocolat (pas à pas)
Préparation
- Commencez par mouler votre fond à tarte, si vous utilisez un moule en fer beurrer le avant et si vous utilisez un moule en silicone pas besoin de le beurrer.
- Dans un récipient blanchir (battre avec un fouet) les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
- Ajoutez la crème fraiche et mélanger le tout.
- Versez la noix de coco, puis mélanger.
- Coupez les bananes en tranche semi-épaisse.
Préchauffez le four à 180 . - Déposez-les dans un récipient avec le jus de citron et bien mélanger le tout sans les écraser.
- Versez la préparation dans le moule et déposez les tranches de banane sur toute la surface du moule.
Enfournez pour environ 30 minutes.
Nutrition
- Glucides: 17.5g
- Lipides: 23.7g
- Gras sat.: 16.2g
- Protéines: 5.8g
- Fibres: 2.3g
- Sucre: 5.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
À savoir
Questions
Vombien de calories merci
Bonne question, je ne suis pas assez caler pour y répondre mais d'autres le feront pour moi j'espère
A quelle température cuire cette tarte ???
À 180°
A 180°C.
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Tarte bien appréciée de tous ! Merci!
J'ai légèrement modifié la recette en remplaçant le sucre par 50 gr de sucre vergeoise à la vanille, 20 cl de lait de coco, j'ai ajouté également une pomme et une poire coupées en petits morceaux et une seule banane, c'est excellent et moins sucré. par contre la cuisson a duré au moins 45 mn pour que la tarte soit bien dorée en dessous et dessus à 180° (bien entendu, cela dépend de la puissance du four)
Recette toute simple et délicieuse, que mes collègues réclament régulièrement :-). Merci Ptitchef
Avant de mettre la garniture coco je mets une confiture framboise et sur une pâte sablé ou sucré un ancien pâteux
5/5 Très bonne, très colorée et la noix de coco ne passe pas au-dessus de la banane
