Tarte chocolat coco, façon bounty

Name: Tarte chocolat coco, façon bounty
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pate brisée; 1 blanc d'oeuf; 120 g de sucre; 120 g de noix de coco (rapée); 100 ml de crème fraiche; 200 g de chocolat noir (ou au lait)

Dessert

4 parts

facile

40 min

852 Kcal

Une petite touche d'exotisme avec une alliance incontournable : choco / coco

Ingrédients

Pour 4 tartelette ou une grande tarte:

1 pate brisée
1 blanc d'oeuf
120 g de sucre
120 g de noix de coco (rapée)
100 ml de crème fraiche
200 g de chocolat noir (ou au lait)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffez le four à 180°C.
Foncez la pâte dans vos moules à tartelettes. Appuyez bien pour la faire adhérer au moule. Piquez la et réservez au frais.
Dans un saladier, mélangez la noix de coco rapée, le sucre, la crème et le blanc d'oeuf. Mélangez bien afin d'obtenir une préparation parfaitement homogène.
Versez sur chaque fond de tarte. Enfournez pour 30 min
Laissez refroidir vos tartelettes.
Faites fondre votre chocolat (au lait pour moi) au bain marie, ou au micro onde. Versez une bonne cuillère à soupe sur chaque tartelette et étalez avec précaution à la spatule afin de lissez sans faire déborder le chocolat.
Saupoudrez de noix de coco rapée et laissez entièrement refroidir.
Dégustez la tarte bien froide.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 852Kcal

Glucides: 88.5g
Lipides: 49.4g
Gras sat.: 29.1g
Protéines: 8.8g
Fibres: 7.6g
Sucre: 51.9g
ProPoints: 23
SmartPoints: 39

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)

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JuleaCuisine

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Commentaires

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JC, 13/01/2019

Beaucoup trop sucré ... effectivement !

J'ai cuisiné cette recette

(2) (2) signaler

Armellemarie, 13/01/2019

50 gr de sucre suffisent ! On sait que les cellules cancéreuses adorent le sucre ! Quand allez vous nous proposer des recettes avec moins de sucre !
Merci

(4) (6) signaler

NinouTienou, 06/08/2017

Je diminue un peu la quantité de sucre et fais une ganache au chocolat pour mettre dessus, c'est plus fondant que le chocolat au bain marie. Mais excellente recette qui plait à tout le monde

(3) (0) signaler

02/05/2014

Cette recette je veux gratuit pou moi

(0) (7) signaler