Tarte chocolat, pommes et noix

Name: Tarte chocolat, pommes et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 100 g de chocolat; 15 cl de crème liquide; 75 g de cerneaux de noix; 3 pommes; 1 oeuf; 5 cl de lait; 40 g de sucre roux

Dessert

6 parts

facile

45 min

522 Kcal

Ingrédients

1 pâte feuilletée
100 g de chocolat
15 cl de crème liquide
75 g de cerneaux de noix
3 pommes
1 oeuf
5 cl de lait
40 g de sucre roux

Coût estimé: 5.65€ (0.94€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Hâcher le chocolat. Faire chauffer 10 cl de crème, et ajouter petit à petit le chocolat en mélangeant vigoureusement. Ôter du feu dès que le chococlat est fondu.
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles.
Etaler la pâte, recouvrir de la ganache au chocolat, parsemer des cerneaux de noix préalablement concassés et recouvrir des lamelles de pommes.
Mélanger l'oeuf, le lait et le restant de crème. Verser sur la tarte et enfourner th. 190 °, environ 30 minutes.