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Manger autrement vos céréales
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C Garnissez un moule à tarte de pâte sablée et faites cuire à blanc environ 15-20 min
Portez la crème liquide à ébullition et versez-la sur le chocolat blanc coupé en morceaux et mélangez Ajoutez-y les jaunes un à un en fouettant bien puis ajoutez les céréales délicatement
Versez sur le fond de tarte et enfournez 20min (le milieu doit être légèrement tremblotant) Laissez refoidir à température ambiante puis 2 h au frais avant de la manger
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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