Tarte fine aux pommes et à la confiture de lait
Ce dessert, ultra simple est vraiment délicieux. Vous connaissez tous les tartes fines aux pommes qui furent très à la mode dans les restaurants il y a quelques années. Eh bien ce dessert auquel vous rajoutez de la confiture de lait devient une vraie gourmandise.
Ingrédients
6
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Tarte fine aux abricots
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Peler les pommes, les évider avec un vide-pomme et les couper en fines tranches au couteau ou avec une mandoline.
- Dérouler la pâte feuilletée ( ou l'étaler si vous prenez un bloc ), la mettre sur une plaque antiadhésive et la tartiner de confiture de lait.
- Répartir les lamelles de pommes et les parsemer de noisettes de beurre et d'un peu de sucre en poudre.
- Mettre à four préchauffé à 180-200° 20 minutes environ suivant le four. Il faut que la tarte soit dorée.
- Servir tiède ou froid.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
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M
mamounia44,
26/10/2016
Pas light mais avec la confiture de lait hummmmmmmmmmmmmm
J'ai cuisiné cette recette
26/10/2016
"demandez à mon mari il a adoré"
sinon la tarte est un vrai délice sans tuer personne....;
J'ai cuisiné cette recette
A
aliasmoi,
11/04/2009
Cette recette est tres facile a realiser et c'est une "turie"(demander a mon mari il a adorer et elle n' est pas rester longtemps dans l' assiette)
