TARTE FONDANTE POMMES ET CREME DE MARRON

Préparation

• Mettre la farine dans une jatte, ajoutez le sucre, le beurre en petits dés et l'oeuf, mélangez et ajoutez un peu d'eau.
• Former une boule avec les mains. Laissez reposer au frigo 20 minutes.
• Etalez la pâte dans un plat à tarte (soit avec les doigts, soit avec un rouleau à pâtisserie). Coupez les pommes en fines lamelles.
• Etalez sur la pâte la crème de marron avec une cuillère, et répartissez les pommes en rosace dessus.
• Mettre au four th 6 pendant 35/40 minutes. A la sortie du four, badigeonnez les pommes de gelée de coing. Servir tiède avec une boule de glace.