Tarte pomme-banane-frangipane
Ingrédients
6
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Tarte tatin aux pommes
Préparation
Préparation25 min
Cuisson1 heure
- Préparer la frangipane en suivant les indications du sachet (ici 1 œuf+100 ml d'eau) et laisser reposer 10 minutes.
- Pendant ce temps, sortir la pâte du frigo et chemiser le moule à tarte, puis éplucher et couper les pommes et les bananes.
- Verser la frangipane sur la pâte et disposer les fruits en rond.
- Saupoudrer le tout de sucre et enfourner pendant 1 heure environ à 200°C.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)