Tartelette grillagée à l'abricot
Un dessert vite fait, qui ne réclame que très peu d'ingrédient. De plus, juste trente minutes de préparation et de cuisson et vous réussissez un agréable dessert très exquis.
Ingrédients
4
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Tartelettes tatin aux abricots, le dessert rapide lorsqu'on a des invités!
Préparation
Préparation15 min
Cuisson15 min
- Faire la pâte levée.
- Abaisser la pâte et garnir les moules à tartelettes beurrer et fariner.
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Garnir la pâte avec de la compote d'abricots.
- Abaisser un restant de pâte très finement et couper de très fines et longues bandelettes.
- Grillager les tartelettes avec les fines bandelettes de pâte. Badigeonner le tout avec de la dorure.
- Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 15 minutes.
Pralinettes
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Muscat (Alsace, Blanc)
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