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Tartelette au chocolat
Tartelettes à la poire
Tartelettes amandines poires-chocolat!!!
Tartelettes amandines poires-chocolat!!!
De belles tartelettes toutes croustillantes et un vrai délice.
Préparation
Préchauffer votre four à 200°C. Déposer la pâte avec le papier de cuisson dans vos moules à tartelettes, et piquez-les
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la poudre d'amandes, l'essence d'amandes amères , la crème et bien mélanger.
Réserver 5 cl. Dans un plat au bain-marie faire fondre votre chocolat dans 5 cl de crème
Déposer le chocolat fondu dans vos fonds de tartelettes.
Y déposer 1/2 poire au sirop
Recouvrir du mélange oeufs-poudre amandes et crème
Saupoudrer de sucre glace et hop au four pendant 30 minutes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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