TARTES TATIN ANANAS

Name: Tartes tatin ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tranches d'ananas; 5 cl eau; 17g sucre; 1sachet de sucre vanillé; 1 jaune d'oeuf; pâte feuilletée

Dessert

2 parts

10 min

20 min

facile

664 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
198

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Ingrédients

2 tranches d'ananas
5 cl eau
17g sucre
1sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
pâte feuilletée

Coût estimé: 1.39€ (0.7€/part)

Préparation

Coupez deux tranches d'ananas et coupez chaque tranche en 6 quartiers.
Dans une poêle mettre l'eau ,le sucre et sucre vanillé et laissez caraméliser très légèrement.
Ajoutez l'ananas et le laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Disposez les morceaux d'ananas dans des moules à tartelette moyens et recouvrir avec la pâte feuilletée.
Mettre au four 20 minutes à 180° après avoir badigeonné la pâte avec le jaune d'oeuf.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 663Kcal

Glucides: 58.5g
Lipides: 43.7g
Gras sat.: 28g
Protéines: 7.6g
Fibres: 2.6g
Sucre: 15.7g
ProPoints: 18
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)

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