Ptitchef

TARTES TATIN ANANAS

Dessert
2 parts
10 min
20 min
facile
664 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.39 (0.7€/part)

Préparation

  • Coupez deux tranches d'ananas et coupez chaque tranche en 6 quartiers.
  • Dans une poêle mettre l'eau ,le sucre et sucre vanillé et laissez caraméliser très légèrement.
  • Etape 3 - TARTES TATIN ANANAS
    Ajoutez l'ananas et le laisser cuire 10 minutes à feu doux.
  • Etape 4 - TARTES TATIN ANANAS
    Disposez les morceaux d'ananas dans des moules à tartelette moyens et recouvrir avec la pâte feuilletée.
  • Mettre au four 20 minutes à 180° après avoir badigeonné la pâte avec le jaune d'oeuf.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 663Kcal
  • Glucides: 58.5g
  • Lipides: 43.7g
  • Gras sat.: 28g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

zakouille
zakouille, 23/06/2013

Je chercher une bonne recette et j'en est trouver c''est super bon merci

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