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Recette à l'orange
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Recette à l'orange et amandes
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Tartinade au chocolat blanc, orange et purée d'amande
Tartinade au chocolat blanc, orange et purée d'amande
Préparation
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Faire chauffer le jus d'orange avec le zeste dans une casserole.
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Lorsqu'il bout, arrêter le feu et y mettre à fondre le chocolat cassé en morceaux.
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Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et incorporé.
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Ajouter la purée d'amande et mélanger à nouveau pour obtenir une préparation homogène.
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Mettre dans un pot et laisser refroidir puis passer au réfrigérateur quelques heures avant de vous régaler.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise
Vallée du Rhône, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
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