Tiramisu au melon
Ingrédients
6
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Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé
Préparation
- Pelez et épépinez le melon.
- Coupez le en petits morceaux.
- Faîtes le tremper dans l'eau et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé.
- Pendant ce temps, mélangez le mascarpone avec le fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre vanillé et les 2 jaunes d’œufs.
- Battez les blancs en neige et incorporez les à cette préparation.
- Faîtes tremper les boudoirs dans le jus du melon égoutté.
- Montez les verrines en alternant des morceaux de boudoirs, de la crème et du melon.
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Commentaires
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02/04/2020
La crème quand on fait le mélange est très liquide
J'ai cuisiné cette recette
Bonsoir, oui c'est normal, elle figé au réfrigérateur :-)