Tourte aux pommes à l'ancienne de ma grand mere

PrécédentSuivant

Dessert

4 parts

facile

55 min

505 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

Pâte :

• 120 g (240 g) de farine
• 60 g (120 g) de sucre
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe d'huile

Garniture :

• 4 pommes
• 50 g de beurre
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

Vous allez aimer

Tourte aux pommes

Préparation

• Dans une terrine, mélanger la farine et le sucre avec l'huile, le lait et les deux œufs.
  Ajouter la levure.
• Verser ensuite la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
• Couper les pommes épluchées en lamelles et je les dispose en rosace.
• Mettre au four (th. 5) pendant 20 minutes.
• Et maintenant,fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-onde, ajouter hors du feu le sucre, le sucre vanillé, puis l’œuf entier.
  Battre le tout bien fort pour qu'il est bien homogène.
• Sortir la tarte du four et verser la préparation sur les pommes.
• Compter encore 20 minutes de cuisson (th.5).
  Vous pouvez alors la démouler tiède ou froide sur un plat de service.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?