Ptitchef

Tourte aux prunes

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
577 Kcal

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Dans un saladier verser la farine, la levure et le sucre, ajouter le reste des ingrédients et pétrir.
  • Diviser la pâte en deux, étendre le premier pâton dans votre plat. Y déposer les prunes face vers le haut, saupoudrez du sucre et de l'eau de vie.
  • Étaler votre 2ème pâton et recouvrir la tarte, bien souder sur les bords, badigeonner la tourte avec le jaune d'oeuf battu et saupoudrer d'un peu de sucre.
  • Faire une cheminée sur le dessus de la tourte pour que la vapeur s'évacue.
  • Enfourner pour une vingtaine de minutes.
  • A servir tiède ou froid avec une quenelle de crème fraiche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 577Kcal
  • Glucides: 68.6g
  • Lipides: 29g
  • Gras sat.: 18g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 34.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Questions:


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