Tuiles bretonnes
Fines et croustillantes…
Ingrédients
6
Coût estimé: 0.33Euros€ (0.06€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson10 min
- Après avoir pesé le blanc d’œuf , peser la même quantité de beurre.
- Mélanger le sucre glace, la farine, le blanc d’œuf puis le beurre légèrement fondu. Réserver 15 minutes au réfrigérateur.
- Sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, former 12 disques de pâte légèrement espacés, le plus homogène et fin possible.
- Enfourner 10 minutes à 180°C .
- Laisser refroidir avant de les décoller de la plaque.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 84Kcal
- Glucides: 13.5g
- Lipides: 2.7g
- Gras sat.: 1.8g
- Protéines: 1.1g
- Fibres: 0.2g
- Sucre: 10g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (23g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Les blancs d’œufs, il faut bien les monter en neige ? merci de me répondre. Françoise
Bonsoir,
Dans cette recette il est inutile de monter les blancs en neige! Rien de plus simple que cette recette!! :) bonne soirée
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Commentaires
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30/04/2014
Très facile,adaptable au robot thermomix dés le départ .En plus utilisation d'un blanc d'oeuf,
S
A
J
R
