Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recette de brioche
  5. Pain brioché
  6. Recette au citron
  7. Volcan brioché à la crème au citron

Volcan brioché à la crème au citron

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
Volcan brioché à la crème au citron
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

pour la crème au citron:

Préparation

  • Dans la cuve de la machine à pain, mettre le lait tiède, l'eau de fleur d'oranger, les œufs battus, le beurre, le sucre puis la farine et la levure, mettre sur le cycle pâte (1h30).
  • Puis, sortir le pâton, dégazer, dans un moule à tarte, former la pâte en forme de tarte, épais sur les côtés et fin au milieu, laisser lever 1h.
  • Pour la crème au citron, mélanger tous les ingrédients.
  • Une fois le temps de repos de la pâte terminé, verser le crème au citron au milieu.
  • Puis saupoudrer les bords de sucre perlé, cuire au four préchauffer à 180º.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Brioche pandoro farcie à la crème de nutella et à la crème vanille en forme de sapin de noël


A Alana81

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brioche pandoro farcie à la crème de nutella et à la crème vanille en forme de sapin de noël
Brioche pandoro farcie à la crème de nutella et à la crème vanille en forme de sapin de noël
8 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Brioche butchy - brioche sans beurre
Brioche butchy - brioche sans beurre
8 parts
4 h 40 m
moyen
4.5 / 5
Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron
Fondant citron et avoine, glaçage au citron
6 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
10 parts
3 h 40 m
Difficile
4.3 / 5
Recette Crème dessert au citron express : lemon posset !
Crème dessert au citron express : "lemon posset"!
4 parts
3 h 15 m
facile
5 / 5
Recette Lemon curd, la crème citron
Lemon curd, la crème citron
10 parts
20 min
facile
3.8 / 5

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Brioche bonhomme saint Nicolas Pain brioché Pain Brioche Citron Dessert au citron Pain au citron Brioche au citron

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork