Yaourts au cacao de caroube

Name: Yaourts au cacao de caroube
Prep time: 10 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 grammes de cacao de caroube; 1 litre de lait (entier de préférence); 1 yaourt nature; 4 cuil. à soupe de lait en poudre (facultatif)

Dessert

10 parts

facile

10 h 10 m

79 Kcal

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette réalisée à partir d’un produit de notre partenaire Le Prestige Crétois : le Cacao de Caroube. Conçue à partir de caroube bio, cette poudre s’utilise de la même manière que le cacao « classique » dans la pâtisserie , les boissons chaudes etc… Ses vertus ne sont plus à démontrer : très riche en vitamines (A, B1, B2, B3), il contient aussi bon nombre d’oligo-éléments : calcium, magnésium, potassium, fer, manganèse, chrome, cuivre et nickel.

Ingrédients

15 grammes de cacao de caroube
1 litre de lait (entier de préférence)
1 yaourt nature
4 cuil. à soupe de lait en poudre (facultatif)

Coût estimé: 1.5€ (0.15€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 heures

Dans un robot ou un grand saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble, jusqu'à complète dissolution du cacao.
Versez cette préparation dans les pots.
Faire cuire à la yaourtière (une dizaine d'heures avec la Seb Délices), comme vous avez l'habitude de le faire.
Réfrigérer au moins 4h avant de déguster.