Dinde farcie

37 recettes

Dinde farcie aux marrons et aux pommes

(48 votes), (18) , (747)

Plat moyen 1 heure 3 heures

Ingrédients: 1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d'ail 1 citron non traité 1 dl d'huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cannelle 1...

Cuisse de dinde farcie et sa garniture printaniere

(32 votes), (472)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: Une cuisse de dinde 250 g de chair à saucisse 3 tranches fines de lard fumé 150 g de fromage Sel poivre herbes de Provence Huile d'olive Pour la...

Escalope de dinde en portefeuille farcie

(13 votes), (2) , (399)

Plat moyen 30 min 50 min

Ingrédients: 2 belles escalopes de dinde 200 g de chair à saucisse (et de la crépinette) 1 gousse d'ail 2 échalotes 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs

Cuisse de dinde farcie et laquée au miel.

(11 votes), (501)

Plat moyen 40 min 1 heure

Ingrédients: 1 cuisse de dinde (de 1kg 200 grammes environs ou 2 petites ; faites désosser la cuisse (ou les cuisses) de dinde par votre boucher) Pour la farce...

Dinde farcie de noël

(5 votes), (57)

Plat facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 1 dinde de 6 à 8 kg (avec les abats coupés en petit dés pour faire la farce) 2 citrons verts, poivre blanc, sel et huile d'olive. 100 g de beurre...

Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale!

(1 vote)

La dinde à Noël, c’est un peu comme la star des fêtes, n’est-ce pas? Ce plat majestueux qui trône au centre de la table, entouré de garnitures colorées, embaumant la maison de ses arômes délicieux. Mais avez-vous déjà pris le temps de vous demander pourquoi ce mets...

Cuisse de dinde farcie

(4 votes), (2) , (27)

Plat facile 25 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 cuisse de dinde, 1.200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce : 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2...

Escalope de dinde farcie accompagné de semoule

(2 votes), (81)

Plat facile 30 min 540 kcal

Ingrédients: 4 escalope de dinde 4 tranche de bacon 4 tranche de fromage à croque Mr 8 tranche de lard fumé Sauce : 500 gr champignons de Paris entiers 20 cl de...

Aubergine farcie au bleu d'auvergne et jambon de dinde

(14 votes), (3) , (356)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Recette pour 2 gourmands 4PP/Personne 1 Belle aubergine 30 gr de bleu d'Auvergne 1 CS de lait écrémé 2 CC de chapelure 100 gr de dés de jambon de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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* escalope de dinde farcie et en croute svp *

(2 votes), (22)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 escalope par personne 1 pâte feuilletée Emmental râpé + gouda 1 bouquet de persil Sel / Poivre / Jus de citron / Paprika 2 cuillères à soupe...

Dinde farcie au foie gras et mousseline potimarron à la passion ...

Entrée moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 1/ pour la Dinde: 2 Escalopes de Dinde, 80 g de Foie Gras mi-cuit,- quelques copeaux de Truffe, Sel et Poivre. 2/ pour la Mousseline: 400 g de...

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(50 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Dinde farcie aux morilles

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 1 dinde prête à cuire de 3 kg 100 g de foies de volaille 40 g de morilles sèches 4 tranches de jambon cru de Bayonne 2 échalotes 1 oignon 1...

Roulade de dinde farcie aux champignons et aux noisettes

Plat facile 2 heures 2 heures

Ingrédients: 1 paquet de champignons shiitake séchés (14 g) 1 tasse(250 ml)d'eau bouillante 1/3 tasse(80 ml)de noisettes 1 1/2 tasse(375 ml)de mie de pain...

Galettes d'escalope de dinde haché farci au fromage:

(20 votes), (2) , (91)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: pour une dizaine de galettes: 3 escalopes de dinde de 150g chacune environ 3càs de chapelure 1càs d'oignon finement haché sel et poivre fromage...

Rôti de dinde farci au delice rubis

(3 votes), (19)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 rôti de dinde Barde de lard Délice de poivrons rubis 10 olives vertes Huile d'olives 1 oignon rouge 1 poivron jaune 1 boite de chair de tomates 1...

Filet de dinde farci aux epinards

(2 votes), (1) , (16)

Plat facile 1 h 8 m 293 kcal

Ingrédients: 750 g filet de dinde 400 g épinards surgelés cliquez ici 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe huile 2 portions fromage 1 cuillère à soupe...

Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

(4 votes), (1) , (64)

Plat facile 30 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 kg de filet de dinde 75 g de radis rouges 75 g de carotte 75 g de céleri rave, 75 g de champignons de Paris 10 feuilles de basilic 10 branches...

Roulé de dinde farci à la mozzarella et aux oeufs brouillés

(1 vote), (11)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 140 g de tranches de proscuitto 4 escalopes, ou 800 g de dinde 1 boule de mozzarella 4 oeufs 3 échalotes ¾ de litre de bouillon de volaille 1...

Filet de dinde farci au pain d'épices et fruits secs

(1 vote), (18)

Plat moyen 50 min 162 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde (grandes et bien larges) 80g de champignons de Paris 60g de pain d'épices 50 ml de lait 1 oignon 1 poignée de persil 3...

Filet de dinde farci aux pissenlits et crème de tomate

Plat facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 filet de dinde (1kg) 1 oignon 1 poignée de pissenlits 1 pincée de fleur de sel Espelette 1 pincée de poivre 4 tranches de jambon d'Ardenne 2cs de...

Roule de dinde farci aux champignons, puree de carotte aux noisettes

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour les roulés de dinde : 4 blancs de dinde (ou poulet) 150 g de champignons de Paris 1 oeuf battu 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2...

Rôti de dinde farci et chou rouge braisé

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...

Conchiglioni farcis à la dinde et à la crème de chorizo

(7 votes), (4) , (587)

Plat facile 22 min 358 kcal

Ingrédients: conchiglioni 2 escalopes de dinde 2 échalotes 20 tranches de chorizo 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de concentré de tomate sel...

Filet de dinde farcies tomates - olives

(11 votes), (1) , (61)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 Filet de dinde (1kg) 150g d'olives noires dénoyautées 1 pot de tomates séchées 6 pommes de terre 50cl de bouillon de volaille 4 feuilles de...

Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone

(10 votes), (3) , (210)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de dijon 1/2 boule de...

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