Ingrédients: 1 foie gras cru 150 g d'abricots secs 150 g de pistaches 6 tranches de jambon de parme 2 cuil. à soup. de cognac (ou d'armagnac) Sel Poivre
Ingrédients: 1 tranche de jambon blanc environ 50 g de comté 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne Verrines légères...
Ingrédients: 2 poivrons rouges bien charnus 10 cl de jus de tomates 1 gousse d'ail frais - 100 g de Saint-Morêt ou fromage à tartiner équivalent 2 gouttes de...
Ingrédients: un concombre 12 portions de vache qui rit ou autre fromage doux 100 g environ de râpé de jambon fumé 5 cl de crème fleurette ou crème fraiche une...
Ingrédients: 4 poivrons 100 g de riz 150 g de jambon en dés 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % 2 cuillères à soupe d'emmental râpé 30...
Ingrédients: 2 boite de tomates pelées. 250 g de pain de mie 2 gousses d'ail 150 ml d'huile d'olive. 2 grandes cuillerées de vinaigre de Jerez Poivre, sel et...
Ingrédients: 120 g d'Ebly 250 ml bouillon de volaille avec ½ cube dégraissé Blettes 200 g de dès de jambon (un peu beaucoup par rapport aux blettes) Un peu de...
Ingrédients: 3 oeufs 1/4 litre de lait 10 cl de crême fraîche 2 bonnes cuillers à soupe de farine 100 g d'emmental râpé talon de jambon coupé en cubes, ou...
