Entrée aux asperges - page 3

276 recettes

Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

(2 votes), (1) , (18)

Entrée facile 32 min 434 kcal

Ingrédients: 2 bagels, muffins anglais ou croissants 1 tomate coupée en rondelles 150 g de champignons blancs émincés 1/2 botte d'asperges coupées...

Asperges, sauce à base de fromage blanc, oeufs, moutarde et ciboulette

(2 votes), (17)

Entrée facile 20 min 179 kcal

Ingrédients: 1 belle botte d'asperges vertes 2 oeufs 1 cuillère à soupe soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 petite botte de...

Crème d'asperges vertes au saumon fumé en verrine

(2 votes), (18)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 tranches de saumon fumée 1 botte d'asperges vertes 1 jus de citron jaune Paprika 4 épices Poivre sel 2 cuillères à soupe de crème fraîches 1...

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

(2 votes), (31)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques...

Asperges à la flamande

(2 votes), (76)

Entrée facile 30 min 565 kcal

Ingrédients: 500 g d’asperges 50g de beurre 1 oeuf dur du persil

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

(1 vote), (23)

Entrée facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2 càs...

Croquettes d'asperges au jambon

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 245 kcal

Ingrédients: 10 asperges vertes 10 tranches fines de jambon blanc 2 oeufs 75 g de chapelure 25 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et...

Asperges vertes, pamplemousse grillé et sauce à la tapenade

(1 vote), (7)

Entrée facile 20 min 191 kcal

Ingrédients: 16 grosses asperges vertes 1 petit pot de tapenade d'olives noires de bonne qualité ou une tapenade maison 25 cl de bouillon de volaille 1...

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Asperges rôties au parmesan

(1 vote), (1) , (9)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: des asperges de l'huile d'olive du jus de citron, fraîchement pressé de la fleur de sel du poivre noir du moulin du parmesan

Flan aux asperges.

(1 vote), (17)

Entrée facile 50 min 131 kcal

Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc 3 oeufs 60 g de parmesan râpé sel poivre muscade râpée

Quiche asperges tomates cerises et parmesan

(1 vote), (139)

Entrée moyen 55 min 240 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 1 pâte feuilletée 20 cl de lait 2 cuillère à soupe de crème épaisse 1 botte d’asperge verte 20 tomates cerise 40 gr de parmesan râpé sel,...

Petits flans d'asperges aux escargots, noix et vin jaune

(1 vote), (11)

Entrée facile 50 min 396 kcal

Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...

Charlottes aux asperges et magret de canerd

(1 vote), (9)

Entrée moyen 20 min 1 min

Ingrédients: Pour 4 charlottes) 4 petits bocaux de pointes d'asperges (des asperges pic nic peuvent convenir mais il faudra couper les bouts et les mettre dans...

Roulé d'asperges au jambon de bayonne

(1 vote), (11)

Entrée facile 30 min 183 kcal

Ingrédients: 1 petit pot d'asperges verte. 6 tranches de jambon de bayonne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile quelques capres quelques anchois

Sushis de pommes de terre aux asperges vertes

(1 vote), (9)

Entrée facile 44 min 431 kcal

Ingrédients: environ 10 pommes de terre une botte d'asperges vertes 10 tranches de lard sel poivre

Asperges et blettes minute

(1 vote), (1) , (7)

Entrée facile 30 min 100 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 500 g de blettes 35 g de beurre 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette Vinaigre balsamique Poivre du...

Saumon asperges, sauce hollandaise

(1 vote), (36)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1...

Verrine à l'espuma d'asperges

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de...

Cappuccino de crevettes aux asperges & aux oeufs de saumon

(1 vote), (20)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 500 g de crevettes 2 bottes d'asperges blanches 1 cuillère à café d'agar agar 3 cuillères à soupe de mayonnaise Ciboulette, estragon ou autres...

Crevette au wok et aux asperges

(1 vote), (25)

Entrée facile 55 min 259 kcal

Ingrédients: 720 g de grosses crevettes (360 décortiquées) 1 botte d'asperges vertes 200 g de pousse de soja 2 gousses d' ail 1 oignon 1 cuillère à café d'...

Asperges croustillantes

(41 votes), (19) , (1206)

Entrée facile 15 min 169 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 12 tranches de pancetta huile d'olive

Tartare de saumon frais aux asperges, gel de citron vert

(20 votes), (279)

Entrée facile 1 h 2 m 254 kcal

Ingrédients: 4 asperges vertes 400 g de saumon (frais sans la peau) 1 carottes (1 ou 2 selon la taille) 1 petite branche de céleri 100 g de jus de citron vert...

Mousse d'asperges au saumon fumé

(19 votes), (5) , (165)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300 g d'asperges vertes (ou en conserve) 4 feuilles de gélatine 2 ufs durs 3 càs de crème fraîche allégée 4 à 6 tranches de saumon fumé Sel et...

Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

(16 votes), (4) , (702)

Entrée facile 15 min 113 kcal

Ingrédients: un bol de semoule une cs d' huile 1/2 cc de citron quelques radis quelques pointes d' asperges vertes cuites quelques tomates confites une poignée...

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