Entrée - page 10

1000 recettes

Rillettes maison

(152 votes), (39) , (2539)

Entrée moyen 3 h 20 m 912 kcal

Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym

Paté de campagne en bocal

(150 votes), (30) , (371)

Entrée moyen 2 heures 297 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...

Rouleaux de printemps au thon

(149 votes), (43) , (3083)

Entrée facile 25 min 357 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia,...

Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

(148 votes), (46) , (1671)

Entrée moyen 55 min 300 kcal

Ingrédients: Pour les terrines : 400 g de poisson blanc (merlan) 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'aromates frais hachées...

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

(147 votes), (37) , (4306)

Entrée facile 25 min 277 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan

Aumônières de crevettes sauce corail

(145 votes), (41) , (3822)

Entrée facile 35 min 418 kcal

Ingrédients: 9 feuilles de pâte filo (grandes feuilles, recoupée en 2 dans la largeur soit 18 morceaux au total) 30 crevettes 12 noix de pétoncle 5 blancs de...

Clafoutis léger aux courgettes & fromage de chèvre

(144 votes), (34) , (3572)

Entrée facile 1 heure 155 kcal

Ingrédients: 150Ml de lait 40Gr de farine 2 oeufs (gros) 150Gr de fromage de chèvre (frais) 2 petites courgettes Huile d'olive Basilic & thym (facultatif) Sel...

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

(140 votes), (34) , (2576)

Entrée facile 20 min 174 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crème...

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Des chaussons façon pizza

(140 votes), (38) , (4497)

Entrée facile 20 min 764 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)

Croissants aux lardons fumés et emmental

(139 votes), (41) , (3307)

Entrée facile 15 min 344 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de lardons fumés 30 g d'emmental un peu de lait pour la dorure

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

(136 votes), (53) , (1995)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de...

Pain de thon

(134 votes), (46) , (2726)

Entrée facile 50 min 352 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 125 gr de gruyère (rapé) 75 gr de farine 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl d’huile 1...

Soupe de potiron

(133 votes), (40) , (1290)

Entrée facile 50 min 166 kcal

Ingrédients: 750g de potiron 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 50g de crème fraîche 30g de beurre 1 bouillon de cube volaille Sel Poivre

Mini hamburger maison jambon emmental

(132 votes), (41) , (2914)

Entrée Difficile 2 h 12 m 392 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl...

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

(132 votes), (41) , (3222)

Entrée facile 1 heure 228 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge...

Samoussas aux crevettes

(129 votes), (31) , (3144)

Entrée moyen 35 min 25 min

Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau 250 grammes de crevettes Une demi botte de coriandre 1 CaC de Curry Sel et...

Croquettes de thon à la thaï

(128 votes), (27) , (2646)

Entrée moyen 1 h 10 m 535 kcal

Ingrédients: 170 g de thon au naturel (égoutté) 80 g de chapelure 200 g de pommes de terre (2 pdt moyennes) 30 ml de jus de citron vert (le jus d’1 citron vert...

Chaussons italiens

(127 votes), (30) , (3302)

Entrée moyen 45 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre 1 bonne pincée de sel 3 cuillère à soupe d'eau glacée 1 jaune d'oeuf (pour dorer) Pour la...

Friands jambon & fromage

(126 votes), (48) , (3855)

Entrée facile 25 min 419 kcal

Ingrédients: 1 pate feuilletée rectangulaire (coupée en 4 carrés) 2 tranches de jambon Comté (râpé) 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 jaune d’oeuf Sel Poivre

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

(126 votes), (40) , (3996)

Entrée facile 20 min 314 kcal

Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan...

Pommes de terre farcies

(126 votes), (30) , (3113)

Entrée facile 45 min 296 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre (de grosseur moyenne) 100 g de jambon 75 g de champignons 1 cuill. à soupe de cerfeuil 1 cuill. à soupe de persil 1 oeuf 50 g de...

Quiche aux champignons et lardons

(124 votes), (43) , (3083)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 barquette de champignons 1 barquette de lardons fumés 2 oeufs 100 g de crème fraîche 10 cl de lait sel et poivre

Huitres gratinées du nord

(124 votes), (42) , (734)

Entrée moyen 45 min 357 kcal

Ingrédients: 24 huitres Une échalote Ail en poudre 20 cl de vin blanc (facultatif) 150g gruyère rapé Crème fraiche épaisse (150 g)

Ananas surprise aux crevettes

(122 votes), (35) , (1828)

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: 1 Ananas 100g de crevettes décortiquées 4 crevettes entières 10 bâtons de surimi 2 CS de mayonnaise 1 Jus d' 1/2 citron 4 feuilles de menthe...

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