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Recette à l'avocat
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Avocats créoles
Avocats créoles
Préparation
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Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée.
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Mélangez la mayonnaise, la moutarde. Salez, poivrez, versez le jus de citron et ajoutez le ketchup.
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Ouvrir les avocats en 2, ôtez la chair, la couper en dés.
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Dans un saladier rassemblez la chair d'avocats, la chair de crabe, la mayonnaise et le riz complètement refroidi. Mélangez.
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Garnir chaque demi-avocat avec cette préparation, parsemez de ciboulette.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 766Kcal
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Glucides: 14.3g
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Lipides: 72.8g
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Gras sat.: 8.6g
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Protéines: 10.2g
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Fibres: 5.7g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
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