Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Bento 4 - Salade de betteraves rouges

Name: Bento 4 - salade de betteraves rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur); 3 pommes de terre; Un petit morceau de gruyère coupé en cubes; Deux petits salamis fumés type "BiFi"; Un peu de persil; Huile d'olive; Vinaigre; Ail en poudre; 2 oeufs

Entrée

2 parts

15 min

facile

759 Kcal

votez maintenant
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur)
3 pommes de terre
Un petit morceau de gruyère coupé en cubes
Deux petits salamis fumés type "BiFi"
Un peu de persil
Huile d'olive
Vinaigre
Ail en poudre
2 oeufs

Préparation

Faire cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Faire cuire les œufs durs.
Éplucher les pommes de terre cuite dans un saladier.
Ajouter la betterave cuite coupée en petits dés, les dés de fromage, les œufs durs coupés en rondelles, les salamis coupés en rondelles.
Ajouter le persil, l'ail.
Mettre 4 cuillères d'huile d'olive et 2 cuillères de vinaigre. Mélanger.
Servir à température ambiante.

Signaler une erreur dans le texte de la recette