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Charlotte de macédoine au crabe
Charlotte de macédoine au crabe
Un régal.
Préparation
Dans une casserole ,faites cuire la macédoine a l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Laissez refroidir.
Ouvrez , égouttez la boite de crabe et otez les cartilages. Mélangez macedoine , crabe , oeufs durs et sauce dans un saladier.
Tassez bien le mélange dans le moule a charlotte et gardez au frais jusqu'au service
Mini charlotte , fleurs , briochettes, savarins , cannelés ...en portions individuelles.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
De la macédoine surgelée....berk... vous n'avez pas honte.... et le fait maison alors