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Recette aux amandes
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Clafoutis aux amandes
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Clafoutis aux fruits de mer
Clafoutis aux fruits de mer
Un bon clafoutis qui peut très bien être accompagné d'une bonne salade.
Préparation
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Préchauffez le four à 240 °C ( thermostat 8 )
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Mélangez dans un saladier les œufs entiers et les jaunes, le lait, la crème fraîche et la maïzena.
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Salez et poivrez.
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Ajoutez les mélanges de fruits de mer et de crevettes.
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Mélangez bien le tout et disposez cette préparation dans un moule à gratin beurré.
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Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
L Les notes bleues d'une gourmande
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