Clafoutis mozzarella et tomates
Une entrée parfaite !
Ingrédients
6
Coût estimé: 7.76Euros€ (1.29€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson35 min
- Préchauffez le four à 180°
Coupez les tomates en lamelles et la mozzarella en petits dés. Dans un saladier, battez les oeuf avec l'huile, ajouter le piment d'Espelette et poivrez, puis la crème, bien mélanger. Incorporez la Maïzena, les herbes, l'ail et travaillez au batteur électrique.
Versez la préparation dans un moule beurré assez haut (ou un moule carré en silicone). Disposez les dés de mozzarella et les tomates sur la pâte. Mettez au four pour 35 mn, à mi-cuisson saupoudrez de pignons de pin.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 625Kcal
- Glucides: 22g
- Lipides: 54g
- Gras sat.: 22.2g
- Protéines: 11.1g
- Fibres: 1.8g
- Sucre: 3.5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (241g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Questions
Mozzarella fraiche ou mi-sèche?
Bonjour. J'avais utilisé de la mozzarelle mi-sèche pour cette recette....
Faut'il servir cette recette chaude ou froide..?
Je l'ai servi tiède....
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac rosé (Vallée du Rhône, Rosé)
Bandol rosé (Provence, Rosé)
Chablis (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
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S
S
22/10/2016
Excellent plat a refaire pour diverse évenement
J'ai cuisiné cette recette
E
annik_f2014,
27/04/2014
Le recette est nul cela ne donne absolument rien une croûte se forme l'interieur n'arrive pas a cuire je suis tres déçue car je l'avait fait pour 10 personne et résultat immangeable je pense que les ingrédient ne sont pas correct c'est du gaspillage de nourirture
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