Croustillant de champignons ... votez maintenant PrécédentSuivant Entrée2 partsfacile35 min473 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 250 g de champignons (ici de Paris) 1 oignon persil 1 dl de cognac 1 cuillère à café de fond de veau sel poivre Crème (facultatif) 2-3 feuilles de brick