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Crumble d'aubergines

Voici un crumble salé, très croustillante super bon!

Entrée
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

2

pour le crumble:

Préparation

  • Couper les aubergines en rondelles ou en tranches,et les rôtir dans la poêle avec de
    l'huile d'olive badigeonnée au pinceau
  • Les enlever de la poêle et y ajouter l'oignon coupé en morceaux, laisser blondir et y ajouter les tomates
  • Epluchées et coupées en morceaux! pelé les tomates en les plongeant quelques minutes dans de l'eau bouillante
  • Ajouter la cuillère à café d'origan, sel et poivre et laisser cuire 15 minutes,ajouter 1 ou 2 pincée de tabel karwiya
  • Mettre les aubergines dans un plat et couvrir de tomates, recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients


L la cuisine facile de mymy

Photos

Crumble d'aubergines
Crumble d'aubergines - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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