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Recette d'aubergine
Crumble d'aubergines
Crumble d'aubergines
Voici un crumble salé, très croustillante super bon!
Préparation
Couper les aubergines en rondelles ou en tranches,et les rôtir dans la poêle avec de l'huile d'olive badigeonnée au pinceau
Les enlever de la poêle et y ajouter l'oignon coupé en morceaux, laisser blondir et y ajouter les tomates
Epluchées et coupées en morceaux! pelé les tomates en les plongeant quelques minutes dans de l'eau bouillante
Ajouter la cuillère à café d'origan, sel et poivre et laisser cuire 15 minutes,ajouter 1 ou 2 pincée de tabel karwiya
Mettre les aubergines dans un plat et couvrir de tomates, recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients
L la cuisine facile de mymy
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