FEUILLES DE BRICK - EPISODE #2 : BRICKS AU JAMBON SEC, CREME FRAICHE, TOMATE, PARMESAN

Name: Feuilles de brick - episode #2 : bricks au jambon sec, creme fraiche, tomate, parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 feuilles de bricks; 1 tomate; Tranches de jambon sec; Crème fraîche; Parmesan râpé

Léger et original, ce petit plat surprendra vos amis.

Entrée

5 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

5 feuilles de bricks
1 tomate
Tranches de jambon sec
Crème fraîche
Parmesan râpé

Préparation

Coupez la tomate en petits dés et les tranches de jambon sec en petits morceaux.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche aux dés de tomates et au jambon et saupoudrez de parmesan.
Pliez en deux une feuille de brick.
Repliez la feuille de brick sur elle-même pour former une bande rectangulaire.
Déposez un peu de la préparation et tentez de former un triangle en abaissant la pointe gauche vers le bas. Continuez à former un triangle en rabattant cette fois vers le haut et ainsi de suite.
Renouvelez ainsi l'opération avec les 4 autres feuilles de brick.
Enduisez d'une noisette de beurre chaque brick.
Faites cuire vos bricks au four pendant environ 15-20 minutes à 180-200°.

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Photos

FEUILLES DE BRICK - EPISODE #2 : BRICKS AU JAMBON SEC, CREME FRAICHE, TOMATE, PARMESAN

FEUILLES DE BRICK - EPISODE #2 : BRICKS AU JAMBON SEC, CREME FRAICHE, TOMATE, PARMESAN - photo 2

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