Recettes entrées jambon sec

171 recettes

Tartare jambon melon tomate

(48 votes), (19) , (4550)

Entrée facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre

Feuilleté de camembert jambon et oignons

(47 votes), (27) , (4586)

Entrée facile 35 min 322 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 1 tranche de jambon cru 1 oignon 1 oeuf

Sandwich raclette de pomme de terre

(39 votes), (21) , (3346)

Entrée facile 40 min 331 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre

Feuilletés aux asperges, jambon et fromage fondant

(5 votes), (1) , (581)

Entrée facile 45 min 317 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru 80 gr de mozzarella râpée 1 œuf 1 botte d'asperges vertes 1 c. à soupe d'huile d'olive sel...

Salmorejo, soupe froide espagnole

(14 votes), (6) , (1358)

Entrée facile 15 min 230 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates 1 gousse d'ail sel 150 gr de mie de pain 100 ml d'huile d'olive Pour décorer : 2 œufs durs jambon cru

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles

(1 vote), (40)

Entrée facile 45 min 447 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru type serrano poivre 3 pommes de terre 8 tranches de fromage à raclette

Canapés de pastèque au brie et jambon sec

(11 votes), (4) , (416)

Entrée facile 30 min 250 kcal

Ingrédients: 400 g de pastèque 350 g de brie 4 tranches de jambon sec piment d'Espelette 1 cac de vinaigre balsamique

Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

(5 votes), (71)

Entrée facile 45 min 229 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 12cl de lait 150g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé 4 tranches de jambon sec 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide

(3 votes), (17)

Entrée moyen 30 min

Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse...

Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

(1 vote), (75)

Entrée facile 35 min 275 kcal

Ingrédients: Pour 4 brochettes : ½ melon 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils 1 tomate 1 boule de mozzarella poivre

La recette qui va sauver votre été!

(14 votes)

Fraîche, facile et rapide à faire, on vous promet la recette parfaite pour votre été. Et on vous assure que vous n'allez pas vous en lasser; -) Allez, trêve de mystère, cliquez ici et régalez-vous; -)

Soupe de melon au basilic et jambon sec

(5 votes), (232)

Entrée facile 5 min 41 kcal

Ingrédients: 1 gros melon 4 tranches de jambon sec 4 belles feuilles de basilic frais

Feuilles de brick - episode #2 : bricks au jambon sec, creme fraiche, tomate, parmesan

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 5 feuilles de bricks 1 tomate Tranches de jambon sec Crème fraîche Parmesan râpé

Gateau asperges et jambon cru

(50 votes), (12) , (822)

Entrée moyen 1 h 10 m 357 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes (moule diamètre 21 cm) : 250 g ricotta 160 ml de lait 150 g asperges vertes (environ 10 asperges moyennes) 150 g de jambon cru...

Oeuf cocotte en nid de jambon cru

(24 votes), (8) , (644)

Entrée facile 25 min 114 kcal

Ingrédients: 4 tranche de jambon cru (1 par moule, j'ai mis 2 petites entrelacées) 4 oeufs sel, poivre

Canapé d'asperges rôties au fromage frais et au jambon cru

(20 votes), (4) , (1176)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 24 asperges 100 g de fromage frais 2 branches de basilic 1 baguette 24 petites tranches de jambon cru Sel Poivre

Quiche légère au boursin et au jambon cru

(18 votes), (11) , (2654)

Entrée facile 40 min 553 kcal

Ingrédients: 1 pate brisée (ou feuilletée ; la seconde est plus grasse) 2 oeufs 15 cl de crème allégée 150 g de boursin ail et fines herbes (allégé ou nature) 3...

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

(9 votes), (4) , (67)

Entrée facile 25 min 163 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...

Petites tartines au chèvre, jambon cru et tomates du jardin

(5 votes), (87)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 à 5 tranches de pain au mais ... (vous pouvez bien sûr choisir un autre pain) 2 belles tomates du jardin 3 tranches de jambon cru 1 bûchette de...

Toast au jambon cru

(4 votes), (1) , (111)

Entrée facile 5 min 10 min

Ingrédients: toast rond 1 tranche de jambon pour 2 toasts 1 fromage pour hambourger par toast un peu de roquefort beurre

Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre

(3 votes), (1) , (42)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée tomates jambon cru, bacon ou lardons chèvres frais 1 boule de mozzarella pesto 2 oeufs 20 cl de crème fraîche chapelure

Lasagnes au jambon cru

(2 votes), (24)

Entrée facile 1 h 5 m 424 kcal

Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes pré-cuites 4 belles tranches de jambon de Bayonne 3 courgettes 1 oignon 4 tomates 60 g de beurre 75 g de farine 1 litre de...

Quiche jambon cru et fromage de chèvre

(2 votes), (65)

Entrée facile 35 min 1003 kcal

Ingrédients: Une pâte feuilletée Une bûche de fromage de chèvre 100 g de lamelles de jambon cru (enlever le gras, c'est mieux) 50 cl de crème fraîche épaisse 2...

Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge

(1 vote), (17)

Entrée moyen 20 min 5 min

Ingrédients: ?3 gousses d'ail de Lomagne ?2 feuilles de gélatine ?8 à 12 tranches de jambon cru fumé ?25cl de crème liquide ?1/2 bouquet de persil ?10 belles...

Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette

(1 vote), (1) , (29)

Entrée facile 15 min 510 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 80 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 80 g de roquette 4...

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