Tartare jambon melon tomate
Entrée facile 20 min 209 kcal
Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre
Recettes entrées jambon sec
171 recettes
Feuilleté de camembert jambon et oignons
Entrée facile 35 min 322 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 1 tranche de jambon cru 1 oignon 1 oeuf
Sandwich raclette de pomme de terre
Entrée facile 40 min 331 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre
Feuilletés aux asperges, jambon et fromage fondant
Entrée facile 45 min 317 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru 80 gr de mozzarella râpée 1 œuf 1 botte d'asperges vertes 1 c. à soupe d'huile d'olive sel...
Salmorejo, soupe froide espagnole
Entrée facile 15 min 230 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates 1 gousse d'ail sel 150 gr de mie de pain 100 ml d'huile d'olive Pour décorer : 2 œufs durs jambon cru
Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles
Entrée facile 45 min 447 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru type serrano poivre 3 pommes de terre 8 tranches de fromage à raclette
Canapés de pastèque au brie et jambon sec
Entrée facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: 400 g de pastèque 350 g de brie 4 tranches de jambon sec piment d'Espelette 1 cac de vinaigre balsamique
Cake au jambon sec, mozzarella et basilic
Entrée facile 45 min 278 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 12cl de lait 150g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé 4 tranches de jambon sec 1...
Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse...
Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella
Entrée facile 35 min 251 kcal
Ingrédients: Pour 4 brochettes : ½ melon 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils 1 tomate 1 boule de mozzarella poivre
Soupe de melon au basilic et jambon sec
Entrée facile 5 min 41 kcal
Ingrédients: 1 gros melon 4 tranches de jambon sec 4 belles feuilles de basilic frais
Feuilles de brick - episode #2 : bricks au jambon sec, creme fraiche, tomate, parmesan
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 1 tomate Tranches de jambon sec Crème fraîche Parmesan râpé
Gateau asperges et jambon cru
Entrée moyen 1 h 10 m 950 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes (moule diamètre 21 cm) : 250 g ricotta 160 ml de lait 150 g asperges vertes (environ 10 asperges moyennes) 150 g de jambon cru...
Oeuf cocotte en nid de jambon cru
Entrée facile 25 min 114 kcal
Ingrédients: 4 tranche de jambon cru (1 par moule, j'ai mis 2 petites entrelacées) 4 oeufs sel, poivre
Canapé d'asperges rôties au fromage frais et au jambon cru
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 24 asperges 100 g de fromage frais 2 branches de basilic 1 baguette 24 petites tranches de jambon cru Sel Poivre
Quiche légère au boursin et au jambon cru
Entrée facile 40 min 576 kcal
Ingrédients: 1 pate brisée (ou feuilletée ; la seconde est plus grasse) 2 oeufs 15 cl de crème allégée 150 g de boursin ail et fines herbes (allégé ou nature) 3...
Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru
Entrée facile 25 min 225 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Petites tartines au chèvre, jambon cru et tomates du jardin
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 à 5 tranches de pain au mais ... (vous pouvez bien sûr choisir un autre pain) 2 belles tomates du jardin 3 tranches de jambon cru 1 bûchette de...
Toast au jambon cru
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: toast rond 1 tranche de jambon pour 2 toasts 1 fromage pour hambourger par toast un peu de roquefort beurre
Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée tomates jambon cru, bacon ou lardons chèvres frais 1 boule de mozzarella pesto 2 oeufs 20 cl de crème fraîche chapelure
Lasagnes au jambon cru
Entrée facile 1 h 5 m 430 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes pré-cuites 4 belles tranches de jambon de Bayonne 3 courgettes 1 oignon 4 tomates 60 g de beurre 75 g de farine 1 litre de...
Quiche jambon cru et fromage de chèvre
Entrée facile 35 min 1003 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée Une bûche de fromage de chèvre 100 g de lamelles de jambon cru (enlever le gras, c'est mieux) 50 cl de crème fraîche épaisse 2...
Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: ?3 gousses d'ail de Lomagne ?2 feuilles de gélatine ?8 à 12 tranches de jambon cru fumé ?25cl de crème liquide ?1/2 bouquet de persil ?10 belles...
Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette
Entrée facile 15 min 510 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 80 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 80 g de roquette 4...