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LASAGNES au JAMBON CRU

Entrée
6 parts
25 min
40 min
facile
424 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 10.04 (1.67€/part)

Préparation

  • Etape 1 - LASAGNES au JAMBON CRU
    Peler et couper l'oignon en petits dés. Couper les courgettes en petits dés. Peler et épépiner les tomates. Couper la chair en petits dés.
  • Etape 2 - LASAGNES au JAMBON CRU
    Dans un filet d'huile d'olive, faire rissoler les oignons sans coloration.
    Ajouter les dés de courgettes et les laisser cuire doucement jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Ajouter les tomates et remuer. Assaisonner avec le sel au basilic et aux baies roses et laisser cuire quelques minutes.
  • Etape 3 - LASAGNES au JAMBON CRU
    Préparer une sauce Béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Assaisonner et ajouter l'origan.
  • Etape 4 - LASAGNES au JAMBON CRU
    Huiler légèrement le fond d' un plat à gratin et couvrir d'une légère couche de sauce.


    Étaler une couche de lasagnes (4 feuilles pour moi).
    Couvrir de sauce.


    Une couche de légumes saupoudrés de parmesan.
    Les tranches de jambon de Bayonne, du parmesan.
    Parmesan + une couche de sauce. Légumes.
  • Etape 5 - LASAGNES au JAMBON CRU
    Étaler une couche de lasagnes (4 feuilles).
    Couvrir de sauce.
    Une couche de légumes saupoudrés de parmesan.
    Les tranches de jambon de Bayonne, du parmesan.
    Parmesan + une couche de sauce.
    Légumes.
  • Etape 6 - LASAGNES au JAMBON CRU
    Sauce.
    4 feuilles de lasagne.
    Sauce.
    Légumes + parmesan.
    Sauce.
    4 feuilles de lasagne.
    Couvrir du reste de sauce et saupoudrer de parmesan.
  • Etape 7 - LASAGNES au JAMBON CRU
    Mettre quelques gouttes d'huile d'olive et faire cuire au four préchauffé à 190° pendant 40 minutes.
    Laisser reposer un peu avant de découper et de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 424Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 24.9g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (425g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

LASAGNES au JAMBON CRU
LASAGNES au JAMBON CRU - photo 2
LASAGNES au JAMBON CRU - photo 3
LASAGNES au JAMBON CRU - photo 4
LASAGNES au JAMBON CRU - photo 5
LASAGNES au JAMBON CRU - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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