Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

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Entrée

2 parts

facile

35 min

251 Kcal

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Ingrédients

Pour 4 brochettes :

• ½ melon
• 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils
• 1 tomate
• 1 boule de mozzarella
• poivre

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Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Préparation

• Lavez votre melon. Epépinez-le. Coupez des morceaux assez gros.
• Lavez et coupez votre tomate.
• Découpez des morceaux de jambon sec Charcuterie Bigou et Fils.
• Préparez votre mozzarella en la coupant également. Poivrez-les morceaux.
• Une fois tous vos ingrédients coupés en morceaux, vous pouvez procéder à la réalisation de brochettes.
• Réalisez vos brochettes à l?aide de 4 piques à brochettes en bois en alternant un dé/morceau de chaque ingrédient. Selon vos goûts, associez la proximité du jambon à la mozzarella ou au melon.
• Posez sur une assiette et réservez une dizaine de minutes au frais.

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