Brochettes apéritives melon, jambon, romarin
Apéritif facile 15 min 180 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 4 tranches de jambon cru 8 branches de romarin
Brochettes de melon
16 recettes
Parfaite pour une cuisine conviviale, entre amis, pour un repas d'été dans le jardin, le temps d'un barbecue, la brochette ravit les petits et les grands. Un régal incontournable, propices aux meilleurs moments et souvenir de vacances. La brochette se décline à volonté selon les goûts de chacun. On peut la faire à base de viande ou de poisson, salée ou sucrée. Tout est permis.
Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise
Apéritif facile 15 min 344 kcal
Ingrédients: Pour 25 brochettes (environ) : 1 melon charentais 25 tranches de chorizo (doux coupées très finement) 25 tomates cerises
Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.
Entrée facile 20 min 210 kcal
Ingrédients: 1 melon (bien mûr) 18 feuilles de basilic (10 pour la soupe et 8 petites pour les brochettes) 2 tranches de jambon cru 5 gouttes de tabasco (voir...
Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel 4 tranches de jambon 4 très fines tranches de foccacia feuilles de roquette pesto 125 ml de porto...
Brochettes de melon et viande des grisons
Apéritif facile 5 min 60 kcal
Ingrédients: 1 demi melon 4 tranches de viande des Grisons
Mini-brochettes melon et crevettes
Apéritif facile 15 min 148 kcal
Ingrédients: 18 crevettes cuites et décortiquées 1 petit melon 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 brins de coriandre 2 pincées de gingembre en...
Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 petit melon 5 cl de Porto 4 tranches très fines de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Italien 2 branches de romarin 4 brochettes en bois...
Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella
Entrée facile 35 min 251 kcal
Ingrédients: Pour 4 brochettes : ½ melon 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils 1 tomate 1 boule de mozzarella poivre
Brochettes de melon au jambon cru de cathy
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour 12 brochettes : 2 melons charentais. 6 tranches de jambon cru De la mozzarella en petites boules (au moins 24) 24 tomates cerise Des feuilles...
Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.
Apéritif facile 10 min 269 kcal
Ingrédients: 2 melons 250 gr de miniboules de mozzarella 100 gr de chapelure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel...
Verrines crème de melon, gelée de porto et ses deux brochettes
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3 gros melons 250 g de ricotta 2 feuilles de gélatine Piment d'Espelette 10 cl d'eau 2 g d'agar-agar 10 cl de Porto 50 g de jambon râpé fumé 6...
Brochettes de melon et gingembre confit
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 petit melon Quelques lamelles de gingembre confit 1 cuillère à soupe de miel d'acacia
Mignardises salées et brochettes melon/pastèque
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte brisée...
Mini-brochettes apéritives
Apéritif facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: Melon Jambon cru en tranches très fines (Parme, Aoste..) Feta Tomates cerise Huile d'olive Basilic Poivre du Moulin
Brochettes fraîcheur
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 melon Des tomates cerises Des petites boules de mozzarella Quelques feuilles de basilic frais Un peu de menthe fraîche Sel poivre huile d'olive
Brochettes de fruits? saucées dans un coulis?
Dessert facile 10 min 292 kcal
Ingrédients: ananas mangue kiwi melon framboises des framboises pour le coulis