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Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck

Je vous ai concocté une recette rapide, facile et étonnante, parfaite pour l’apéro ou en entrée. Des figues rôties au miel vanillé, chèvre frais et jambon speck! Franchement top et très rafraîchissant.

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
168 Kcal
  • Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck
  • Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck - photo 2
  • Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.42€ (1.36€/part)

Préparation

  • Pour commencer, coupez en croix vos figues sans aller jusqu'au bout (coupez environ au 2/3), placez vos figues sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
  • Dans un bol, mélangez le miel et l'extrait de vanille, déposez ensuite une cuillère à café de ce mélange au centre de chaque figue et faites cuire 5 minutes position grill (190°c). Une fois cuitent, sortez les du four et procédez au montage.
  • Coupez les tranches de jambon de pays en deux dans la longueur et déposez chaque 1/2 tranche sur le bas des figues. Déposez ensuite une cuillère à café de fromage de chèvre frais. Utilisez le jus des figues qui aura coulé sur la feuille de cuisson pour napper légèrement les figues.
    Dégustez accompagnées de salade en entrée ou bien à l'apéro
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 168Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 21.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Figues rôties au chèvre miel


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Photos

Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck
Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck - photo 2
Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck - photo 3
Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais & speck - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/09/2015

Facile et delicieuse

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
cuivrelaiton, 17/09/2020

Original et très bon, moi j'aime le sucré salé aussi bien pour l'entrée que l'apéro

(1) (0) Signaler
17/09/2015

Très bonne idée c' est encore la sison des figues anne marie

(1) (0) Signaler

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