Préparer la marinade. Extraire le jus de citron et le verser dans un saladier. Ajouter lhuile, lail, le persil. Saler et poivrer. Incorporer les filets de sardines dans cette marinade, bien mélanger et mettre au frais au moins 2 heures. Allumer le Cobb et faire préchauffer 20 minutes. Griller les filets de sardines, quelques minutes de chaque côté suffisent. Déguster sans attendre.
Que faire avec une boîte de sardines?
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