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Flan aux courgettes parfumé au lait de coco

Une succulente entrée avec un légume qui a la cote dans notre potager!

Entrée
12 parts
15 min
50 min
facile
193 Kcal
Flan aux courgettes parfumé au lait de coco
  • (5/5 - 1 vote)
  • 73
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Ingrédients

12

Pour un moule à cake de 11x21cm:

Coût estimé: 8€ (0.67€/part)

Matériel

  • un moule à cake de 11x21cm
  • une mandoline Baumalu
  • une cuillère en bois

Préparation

  • Etape 1 - Flan aux courgettes parfumé au lait de coco
    Laver les courgettes, couper les bouts et les râper avec la mandoline. Réserver.
    Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le lait de coco, un peu d'ail, persil, mix de poulet et fleur de sel.
  • Ajouter les courgettes râpées et mélanger.
    Verser la préparation dans un moule à cake (11x21cm).
    Placer dessus, les tomates cerises.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 50min.
    Laisser refroidir sur une grille, démouler et laisser sur la grille pour égoutter.
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Conseils et astuces:

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/08/16/35586404.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 193Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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