Faites une purée de carottes. Y ajouter la crème les ufs battus les épices et 1 c à soupe de gelée. Coupez le munster en cubes et répartissez dans la purée. Mettez dans des ramequins et enfournez au bain marie pour 10 à 15 mn à four 180°.
Au moment de servir je disperse des graines de cumin.
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