Flan de fèves

Name: Flan de fèves
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 450g de fèves surgelées; 3 oeufs; 20cl de crème à 5 %; sel , poivre; 50g de chorizo taillé en petits dés; copeaux de parmesan

Entrée

6 parts

20 min

moyen

254 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
5

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Ingrédients

450g de fèves surgelées
3 oeufs
20cl de crème à 5 %
sel , poivre
50g de chorizo taillé en petits dés
copeaux de parmesan

Coût estimé: 3.95€ (0.66€/part)

Préparation

Faites cuire 5 min les fèves dans de l'eau salée , rafraîchissez les pour garder une jolie couleur verte puis égouttez les

mixez les avec les oeufs et la crème , un peu de sel et du poivre

versez la préparation dans des moules souples de la taille de muffins et déposez une petite poignée de chorizo haché dans chaque flan

faites cuire 15 à 20 min au bain-marie dans un four préchauffé à 200°

démoulez et servez chaud

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 254Kcal

Glucides: 9.2g
Lipides: 18.3g
Gras sat.: 10.3g
Protéines: 11.4g
Fibres: 3.4g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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