Flan patissier au cook'in

Name: Flan patissier au cook'in
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 litre de lait entier; 160 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 80 g de maïzena; 2 oeufs entiers plus 1 jaune

Entrée

6 parts

20 min

45 min

moyen

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 litre de lait entier
160 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
80 g de maïzena
2 oeufs entiers plus 1 jaune

Préparation

Versez tous les ingrédients dans le bol puis programmez 7 minutes à 100°C, vitesse 3. A la fin du cycle, mixez 10 secondes à la vitesse 5.
Foncez votre pâte dans un moule à tarte ou à manqué, puis versez y votre appareil à flan.
Enfourner pendant 45 minutes à 180°C.

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