
Flan pâtissier comme chez le boulanger
Dessert facile 1 heure 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100cl de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs 160 gr de sucre 120 gr de Maïzena
Le flan pâtissier est la recette indispensable que doit connaître toute cuisinière, même modeste. Très simple et rapide à réaliser, le flan pâtissier se retrouve aussi bien dans les tartes que dans les gâteaux. Délicieux nature, on peut l'aromatiser avec de l'extrait de vanille ou de la noix de coco râpée. Ce flan peut également s'acheter tout fait. Il se présente alors sous forme de poudre à mélanger avec du lait.